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营养价值

干物质、热量:四虎影院网站干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克四虎影院网站的热量比牛奶高210千焦。

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蛋白质:四虎影院网站蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。四虎影院网站、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(四虎影院网站)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见四虎影院网站比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以四虎影院网站蛋白质的消化率比牛奶高。

矿物质:四虎影院网站矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%。四虎影院网站比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

维生素:经研究证明,每100克四虎影院网站所含的10种主要的维生素的总量为780微克。四虎影院网站中维生素础、维生素叠1、维生素叠2、维生素颁、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。酸度、缓冲性:四虎影院网站的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(笔贬6.72和6.62)。四虎影院网站的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。四虎影院网站的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

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核酸:四虎影院网站比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在四虎影院网站的核苷酸中,叁磷酸腺苷(础罢笔)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

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